L’Europe est le pays qui compte le  plus grand nombre  de buveurs d’alcool au monde.

Les préférences en matière d’alcool varient considérablement d’une région à l’autre. Cette carte, réalisée par Kayla Zhu de Visual Capitalist, montre le type d’alcool le plus populaire dans différents pays européens, en fonction de la consommation par habitant (en litres d’alcool pur) chez les personnes âgées de 15 ans et plus.

La bière devient de plus en plus populaire en Europe

Ci-dessous, nous présentons le type d’alcool le plus populaire dans chaque pays européen, en fonction de la consommation par habitant en litres d’alcool pur.

Pays	Type d’alcool le plus consommé par les personnes de 15 ans et plus
🇦🇱 Albanie	Bière
🇦🇩 Andorre	Vin
🇦🇹 Autriche	Bière
🇧🇾 Biélorussie	Esprits
🇧🇪 Belgique	Bière
🇧🇦 Bosnie-Herzégovine	Bière
🇧🇬 Bulgarie	Esprits
🇭🇷 Croatie	Bière
🇨🇾 Chypre	Esprits
🇨🇿 Tchéquie	Bière
🇩🇰 Danemark	Vin
🇪🇪 Estonie	Esprits
🇫🇮 Finlande	Bière
🇫🇷 France	Vin
🇩🇪 Allemagne	Bière
🇫🇷 Grèce	Vin
🇭🇺 Hongrie	Bière
🇮🇸 Islande	Bière
🇮🇪 Irlande	Bière
🇮🇹 Italie	Vin
🇱🇻 Lettonie	Esprits
🇱🇹 Lituanie	Esprits
🇱🇺 Luxembourg	Vin
🇲🇹 Malte	Bière
🇲🇪 Monténégro	Bière
🇳🇱 Pays-Bas	Bière
🇲🇰 Macédoine du Nord	Bière
🇳🇴 Norvège	Vin
🇵🇱 Pologne	Bière
🇵🇹 Portugal	Vin
🇲🇩 Moldavie	Vin
🇷🇴 Roumanie	Bière
🇷🇺 Russie	Esprits
🇷🇸 Serbie	Bière
🇸🇰 Slovaquie	Bière
🇸🇮 Slovénie	Vin
🇪🇸 Espagne	Bière
🇸🇪 Suède	Vin
🇨🇭 Suisse	Vin
🇹🇷 Turquie	Bière
🇫🇷 Ukraine	Esprits
🇫🇷 Royaume-Uni	Vin

La ceinture viticole traditionnelle de la Méditerranée  , qui s’étend sur le sud de l’Europe, où un climat chaud, un sol fertile et des traditions profondément enracinées ont longtemps fait du vin un aliment de base dans des pays comme la France, l’Italie, l’Espagne et la Grèce, perd sa domination à mesure que la bière gagne en popularité dans certains de ces pays.

L’évolution des préférences des consommateurs , la mondialisation et l’essor du brassage artisanal ont stimulé la popularité de la bière dans ces pays traditionnellement consommateurs de vin.

En Europe de l’Est, les spiritueux, notamment la vodka, sont la  boisson de choix depuis de nombreuses années,  mais certains pays comme la Roumanie et la Serbie commencent à se tourner vers une alternative plus légère en matière de bière.

Selon les dernières  données de l’OMS , il y a plus de 470 millions de buveurs actuels en Europe, avec en moyenne deux adultes sur trois consommant de l’alcool.

Les troubles liés à la consommation d’alcool constituent un problème de santé publique dans la région européenne de l’OMS. Selon  l’OMS , environ un adulte sur dix en Europe souffrirait d’un trouble lié à la consommation d’alcool et près d’un sur vingt souffrirait d’une dépendance à l’alcool.

Environ  un décès sur onze  dans la région est lié à la consommation d’alcool, ce qui entraîne un total d’environ 800 000 décès par an, soit près d’un tiers du total mondial de 2,6 millions de décès.

Pour en savoir plus sur les habitudes de consommation d’alcool à travers le monde, consultez ce  graphique  qui visualise la part de personnes âgées de 15 ans et plus qui consomment de l’alcool dans chaque région de l’OMS.

*Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

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