La cliente d’une brasserie gravement blessée par de l’eau contenant de la soude caustique

La cliente d’une brasserie du sud de la France a été gravement blessée après avoir bu une eau en bouteille contenant, pour une raison encore inexpliquée, de la soude caustique, a-t-on appris vendredi auprès du parquet.

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Les faits se sont produits jeudi sur le temps du déjeuner à Plan-de-Campagne. Après avoir bu son verre, cette femme de 46 ans s’est effondrée en état de choc. Hospitalisée dans un premier temps avec un pronostic vital engagé, elle demeurait vendredi en soins intensifs, mais ses jours n’étaient plus en danger, a expliqué à l’AFP Jean-Luc Blachon, le procureur de la République d’Aix-en-Provence.

Un employé de l’établissement, qui a goûté l’eau, s’est brûlé l’intérieur de la bouche. Des analyses ont confirmé la présence dans la bouteille de soude caustique, un corrosif puissant qui sert notamment à déboucher les canalisations, selon le procureur qui ne souhaite pas, à ce stade, communiquer la marque de l’eau minérale.

Comment ce produit a-t-il pu se retrouver dans cette bouteille ? La bouteille a-t-elle bien été décapsulée devant la cliente ? Était-elle utilisée comme simple carafe ? Est-ce un problème de production ou de distribution de cette eau ? Ou un problème interne à l’établissement ?

L’enquête, ouverte pour exposition, vente d’une boisson falsifiée, corrompue ou nuisible à la santé et blessures involontaires par violation manifestement délibérée à une obligation de sécurité, devra le déterminer.

Les autorités sanitaires ainsi que l’industriel ont été avisés.

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Des ingénieurs de phare découvrent un message dans une bouteille datant de 1892

L’ingénieur en mécanique Ross Russell du Northern Lighthouse Board a travaillé sur un phare vieux de 200 ans à Barnhills, en Écosse, lorsqu’il a découvert un message dans une bouteille cachée dans le mur.

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Le message était daté du 4 septembre 1892 et faisait référence à trois ingénieurs de phare qui avaient installé un nouveau type de feu dans la tour. Par hasard, Russell était là pour entretenir ce même feu.

Après avoir retiré la bouteille du mur, Russell et ses collègues ont appelé le gardien actuel du phare, le Dr Barry Miller, à qui a été confié l’honneur d’ouvrir le message après 132 ans.

Le Dr Miller a déclaré à la BBC :

C’était vraiment passionnant, c’était comme rencontrer nos collègues du passé. C’était comme s’ils étaient là.

La BBC a pu effectuer des recherches sur les ingénieurs nommés dans la lettre et a même découvert une photographie de l’un des hommes mentionnés au phare, John Wilson (photographié deuxième à partir de la gauche).

Le Dr Miller a poursuivi en disant à propos de la lettre de ses précédentes :

C’était comme les toucher. Comme s’ils faisaient partie de notre équipe au lieu d’être seulement quatre, nous étions tous là à partager ce qu’ils avaient écrit parce que c’était tangible et on pouvait voir le style de leur écriture. On savait ce qu’ils avaient fait. On savait qu’ils l’avaient caché dans un endroit tel qu’on ne le retrouverait pas avant très, très longtemps.

Le Northern Lighthouse Board conserve actuellement le message en sécurité dans ses bureaux pendant que le phare est en cours de restauration, mais une fois la construction terminée, les ingénieurs actuels d’ajouter leur propre message à la bouteille et de le cacher pour que les les futures générations de gardiens de phare pourront le découvrir.

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